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美味情缘特色餐饮诚邀加盟

时间:2010-9-8 10:26:58

北京美味情缘餐饮管理有限公司,秉承挖掘民间流传美食的经营理念,耗时数年,花重金寻访民间奇人,终于呈献中华一绝——黄泥巴烤鸡,又名“叫化鸡”!

   调料包是采用几十种中药材和调料,利用现代工艺加工而成,分为原味、香辣、麻辣等多种口味。专用烤炉为纯手工打造,十分考究;其手工和泥,和泥过程自[01051285022]然纯朴,掺着一股淡淡泥香,很多客人更愿自己动手制作并烤制(DIY),享受无尽的闲暇时光与美味!烤好后的去泥过程香飘四溢,皮色金黄透亮,口感鲜嫩酥软,隔巷闻香,开店必然轰动全城,是酱、卤、炖等任何一种烹鸡都不可比拟的完美工艺与美味!此工艺亦适合其它禽类和肉、鱼等。

一、黄泥巴烤鸡
   “无奇不传,无特不立”,黄泥巴烤鸡是我国流传千年的传统美食。青石黑瓦,纯木麻绳;土灶黄泥,清香阵阵置身其中,顿感清静,仿佛回到儿时的记忆。客人自己动手和泥、下灶、到脱泥闻香,体会温馨与浪漫。极具乡土气息的黄泥巴烤鸡,让都市的男男女女、老老少少为之疯狂,排队……排队,还是排队。火爆京城,并迅速风靡全国。巨大的吸引力,召唤着巨额财富!

二、韩国烧烤
   韩国烧烤讲究原汁原味,并辅以不同的酱汁蘸食。多以肉类和海鲜为主,并且选料要求非常严格,比如烤牛肉就只选用肉牛的里脊;采用燃气或干炭作为燃料,利用烤盘间接传热烤制成菜,更加干净卫生;腌制原料时,一般都要用“五辣”原料,即辣椒、大蒜、洋葱、姜、葱,经过腌制码味,让烤肉更具嫩爽口感。客人还可自己动手烤制,增添无穷乐趣。  


三、韩式泡菜
   在韩国有一种说法:“没有金齐(韩语:泡菜)的饭不是给韩国人准备的。”泡菜不但味美、爽口,而且具有丰富的营养价值,品种更多达100多种,是韩国餐桌上不可缺少的主要[01051285022]开胃菜,也是韩国最具代表性的食品。

四、石锅拌饭
   石锅拌饭又称为「石碗拌饭」,是韩国特有的米饭料理。把当地的时蔬与米饭在石锅中加热后,在“兹兹”做响中,把营养和美味拌在一起,使你在油香浓郁中保持一份坚挺的“战斗力”,最大的特点是“下饭”,即使满满一大石锅的饭,也会让挑食的你吃到锅底精光。  

五、手抓饭
   “抓饭”,维吾尔语叫“波糯”,是维吾尔、乌兹别克等兄弟民族款待宾客的风味食品之一。花色品种繁多,营养十分丰富。原料:羊油、洋葱、胡萝卜和大米都是含多种维生[01051285022]素的补品,特别是胡萝卜被人们称为“小人参”和“地参”。最有趣的是在做好的抓饭上放一些酸奶子,称之“克备克波糯”,它既是上等的充饥之物,又是消暑解热的美味佳肴。

六、锅巴粥
  火候适中的焖锅巴,脆而不煳,颜色金黄,芬芳弥漫,以其煮粥,文雅的苏州人称锅巴粥为“百把铲刀汤”。它的特点一是香,典型的农家柴米锅巴味;二是酥,它是粥,但比粥料细,吃起来更爽口;三是甜,不用放糖,里面已经包含了一道发酵程序,吃到嘴里,真的比放糖的米粥更沁人肺腑。

七、变态烤翅、烤串
  烤翅、烤串已然成了京城最有特色的时尚小吃。小小烤翅、烤串让诸多食客

垂涎,特别是闻着从胡同深处飘荡出来的香味,那简直就是一种美味折磨。烤翅、烤串可用烤箱或炭火烤制,其超级辣味吃的人汗流满面,意为“变态烤翅、烤串”。

八、过桥米线
  米线是云南的地方小吃,过桥米线是米线中的上品,以用料考究,制作精良,吃法独特,独具风味而闻名中外。过桥米线已有100多年的历史,热腾腾的美味,喷香扑鼻,吃了还想吃,怎一个“爽”字了得!

九、港式奶茶
  香港奶茶又称为「丝袜奶茶」,据说以丝袜滤过的奶茶口质特别细滑,以红茶混和浓鲜奶加糖制成,热饮或冷饮均可。有香蕉奶茶、暖姜奶茶、玫瑰奶茶、珍珠奶茶等,品种丰富,是当今十分流行的饮料。很多茶餐厅均有茶叶配搭或制作奶茶的独门秘方,作为招徕顾客的卖点。

十、日式大麦茶
  金黄的色泽,迷人的焦香,大麦茶以其独特的魅力赢得“东方咖啡”的美誉。茶味甘美清香、营养丰富、风味独特、清热鲜毒。据本草纲目记载,大[01051285022]麦味甘、性平,有平胃止渴、消渴解热、益气调中、宽胸下气、消积进食、补虚劣、壮血脉、益颜色、宝五脏、化谷食之功。大麦茶遂成为新宠。


投资方案

投资选项

投资费用

“黄泥巴烤鸡”

小木屋

黄泥巴烤鸡(原味、香辣味、麻辣味)

总部配送风情小木屋(小木屋可拆装、移动、现烤现卖 , 销售半径无限。一屋火遍全城。当日开张,当日获利。不用为寻找店面、装修店面而烦恼,小本赚大钱!)

13800 元

卤味烧腊、扒鸡、酱鸭、北京烤鸭

6000 元

“黄泥巴烤鸡”

专卖店

配送:专用烤炉、烤具、风情小木屋、工作服等。是现有度假村,农家庄园增加特色项目之首选。亦可以黄泥巴烤鸡作为主打特色项目,改造现有餐馆,改善经营局面,重整旗鼓。或在超市、菜市场、商业区、步行街、居民区等旺地选 20m 2 — 100 m 2 左右小店,培训十大黄金卖点项目,选择兼营。一炉烤制,多点销售,网状辐射。

25800 元

“九千万烤吧”

 

专业技师上门带店, 200m2 以上店面,开到哪里都能火爆,酒香不怕巷子深,浓郁的乡土风情,装饰风格自然而纯朴,

以“黄泥巴烤鸡”等十大黄金餐饮项目为卖点,挤破门的生意等着你(配送相关设备工具及开业赠品)

29800 元

独家代理

垄断经营

城市划分见城市类别表

一类城市: 18 万
二类城市: 12 万
三类城市: 6 万
四类城市: 3 万


售后服务:
店面选址,投资规划,形象设计,经营培训,开业策划,上门带店,广告宣传,物料配送。

作者:988创业网 
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