说起广东省，就会谈起广东人，广东作为一个大省份，人口11521.00万人，可见广东人可谓是数不胜数，但是其他省份提起广东人，第一印象可能都觉得广东人什么都吃，例如之前很火的一个段子，广东人吃福建人，搞得当时沸沸扬扬的，但是，段子总归是段子，大家就不要太当真啦，广东人并不是真的吃福建人哦，广东人是很和睦相处的呢，那么今天我们来谈谈广东人是否真的什么都吃的呢？天上飞的，地下走的，无所不吃，那么广东人什么都吃这句话是怎么由来的？这还得从饮食说起。

如果不是广东省内的人，可能听不懂这句话的‘油炸鬼’，可能有所惊讶，哇！你们广东人，鬼都可以炸来吃吗？小朋友您是否有很多问号？还请您不要着急，待我慢慢说来，说起油炸鬼，得从抗日战争说起，当时广东人是特别讨厌日本人，所以就叫炸死鬼子炸死鬼子，然后就把一团面粉丢进油锅里，油炸鬼这个称呼就由此诞生了，但是，这仅仅是‘油条’的另一种叫法，听完，小伙伴们是不是恍然大悟了呢？

说起油条，和豆浆搭配简直是绝配，广东人吃油条也是有讲究，例如说吃油条必须搭配一杯豆浆或者一杯牛奶，沾着喝，一口油条，一杯豆浆简直不要太舒服，简直是唤醒美好一天最好的方式，但是油条毕竟是比较热气，这边还是建议眼馋的小伙伴偶尔吃吃，过过嘴瘾就好了哦

其实我们广东人并不是真的是吃人（仔），是煲仔饭啦！在广东挺出名的一道饭菜，殊不知，本地人听到这道饭，也是见怪不怪，甚至有很多人喜欢吃这道饭，那么我们就来聊聊煲仔饭的由来把，煲仔饭来源广东广州，以砂锅作为做米饭的瓷器，所以广东人都称为煲仔，煲仔，所以后续就成为煲仔饭了，煲仔饭也是历史悠久，代代相传，记得2000多年前《礼记注疏》都有记载，也算古人遗传下来的一道美食了哦

然后我们来聊聊干蒸，什么是干蒸呢，为什么叫干蒸呢，干蒸是不是把人整个放进去干蒸呢，其实不是哦，广东人是不吃福建人哦，干蒸是一道很有名的一道早茶茶点，广东人是很喜欢喝早茶的，上至七八十岁的老爷爷老奶奶，下至五六岁的小孩子，都喜欢喝早茶，早茶最多人去喝的还是广州，早上六七点的时候，早茶楼市就已经爆满了，可想而知，早茶在广东来说是多么受欢迎，以及干蒸以肥猪肉粒、瘦猪肉粒、鲜虾作为主要馅料，加作料调味蒸熟，吃起来皮薄肉爽，别具风味，包含粤菜的特色，适合广东人的口味，之所以叫干蒸是因为干蒸原名干蒸烧麦，简称干蒸，那么小伙伴是否对这道美食有所了解了呢，以及对广东人的误解是否解开了你，是否对广东人的印象又有新的认识了呢？

但是广东的美食，又何止这几种，例如说著名的清远鸡，河源五指毛桃鸡，叉烧包，虾饺，，数不尽的美食，但是不仅仅是美食，还有甜品，例如来到广东顺德不喝碗双皮奶相当于白来顺德

我们来聊聊顺德双皮奶到底有多“好吃”呢，首先我们来介绍下双皮奶的来源，这得从清朝说起了，清朝时期起源广东佛山顺德，用水牛奶做原料的甜品。是顺德当地一位农民在清晨做早餐的时候，不小心在水牛奶里翻了个花样，无意中调出民间美味“双皮奶”，并流传至今，可见历史悠久，老祖宗流传下来的手艺了，并能保持的如此完整，顺德是双皮奶的发源地，许多香港人都冲着顺德来喝碗双皮奶，可见双皮奶在顺德到底有多火了，顺德的甜品店基本都会做双皮奶，真正做到入口即化，吃过顺德双皮奶的小伙伴估计就不会再去喝其他城市的双皮奶了，可见有多正宗。

最后，小伙伴阅读完毕是否对广东人有新的见解了呢，俗话说得好，民以食为天，天大地大，吃饭最大，愿各位小伙伴吃尽天下美食哦。