西瓜雪糕制作教程简单（厨师长分享西瓜雪糕的做法）

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更新时间: 2024-02-15 18:36 作者: 988创业网点击次数:

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家里切开的西瓜不好保存，把它做成西瓜雪糕，香甜可口、清凉解暑，比外面卖的好吃，喜欢的朋友跟着厨师长一起做吧！

炎炎夏日，清凉解暑的冷饮，各种各样的雪糕很受人们的欢迎，特别是小青年、小朋友最为喜欢。夏季的到来，西瓜出现在各家各户餐桌上的频率也随之增加，有时切开吃不完，又不愿意放入冰箱冷藏，怎么办呢？我们可以把它做成雪糕，不仅孩子们爱吃，而且也不用想着冷藏后的西瓜会变质等种种问题。

西瓜雪糕制作教程简单（厨师长分享西瓜雪糕的做法）(1)

做西瓜雪糕有两种方法，一个是把剩余的西瓜用原汁打汁机做成汁再加入适量的酸奶、淡奶油等做成雪糕，第二个是直接把西瓜切成块来做，第一种方法有点儿费劲，而且还得占用冰箱冷冻好大的空间，所以我们选用第二种方法最合适，只用简单的几步就可以轻松搞定，尤其是宝妈特别实用，现在有二胎的宝妈不在少数，夏季自己在家做点雪糕让孩子或自己的老公吃，既放心又能让自己的老公下班后回到家里清凉一夏，有句老话说的好，想要自己的老公越来越爱你，首先就得抓住他的胃，说的说的有点儿跑题了，让大家见笑了，废话不多说啦，下面刚哥就把做西瓜雪糕的方法分享给大家，喜欢的朋友可以按照食谱做起来，给家人一份清凉，给家人一份惊喜。

西瓜雪糕制作教程简单（厨师长分享西瓜雪糕的做法）(2)

---【西瓜雪糕】---

准备食材 : 西瓜、酸奶200克、炼乳30克、白糖30克。

所需工具 : 雪糕模具

做法步骤 :

1、首先我们把家里剩余的西瓜挖出瓜瓤去掉西瓜子切成小碎丁放入容器中备用。

西瓜雪糕制作教程简单（厨师长分享西瓜雪糕的做法）(3)

2、把酸奶、炼乳、白糖按照克数分别倒入容器中中搅拌均匀。

西瓜雪糕制作教程简单（厨师长分享西瓜雪糕的做法）(4)

3、雪糕模具、雪糕棍一同放入开水中烫一下杀菌，把雪糕棍插入雪糕模具中，随后放在揪子上控干多余的水分。

西瓜雪糕制作教程简单（厨师长分享西瓜雪糕的做法）(5)

4、把切好的西瓜丁分别放入做雪糕模具中。放的时候大家最好把空隙都填满。

西瓜雪糕制作教程简单（厨师长分享西瓜雪糕的做法）(6)

5、随后把调制好的酸奶、炼乳、白糖用勺子或其它用具盛入到装有西瓜丁的雪糕模具中。

西瓜雪糕制作教程简单（厨师长分享西瓜雪糕的做法）(7)

6、所有工序做完以后，把做好的西瓜雪糕放入冰箱冷冻6小时以上即可食用。简单易做的西瓜雪糕就做好啦，你学会了吗？

西瓜雪糕制作教程简单（厨师长分享西瓜雪糕的做法）(8)

小贴士 :

1、家里有原汁机的可以把西瓜做成汁来做。

2、炼乳、酸奶、白糖的比例要掌握好，酸奶太多口感会发酸哦！

3、这是做雪糕最简单的方法，按照此方法，可以做不同水果的雪糕。

以上就是刚哥给大家分享【西瓜雪糕】的做法，喜欢的朋友要记得帮忙点赞、转发哦！

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