红极一时的“自嗨锅”为啥不火了？网友吐槽：性价比太低！

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更新时间: 2023-02-26 17:23 作者: 988创业网点击次数:

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所属行业: 童鞋

品牌源地: 广东省

公司名称: 广州佰达仕鞋业有限公司

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当今社会生活和工作节奏越来越快，直接导致的后果之一就是“方便”一词大行其道。无论是衣食住行还是吃喝玩乐，“方便”都成为人们追求的标准之一。于是，就连火锅这样原本与“方便”毫无关系的食物都被研发出了方便版——自嗨锅。一时间，足不出户、不用开火就能享受一个人的火锅成为了自嗨锅最大的卖点，自嗨锅也因此火爆线上线下，更是成为了“懒人一族”的挚爱。不仅如此，自嗨锅还冠名了无数综艺节目，不断在社交平台上刷存在感，巅峰时期仅半年销售额就达到6亿元，可谓是风头无两。

然而，就是这样一款在全国各地都非常火爆的自嗨锅，也逃不过被市场冷落的命运，大家也能发现，好像自嗨锅远不如最开始那样受人追捧了，无论身边的亲朋好友还是社交网络上都很难看见它的踪迹。自嗨锅为什么突然不火了？

究其原因无非是以下三点。

第一就是自嗨锅的性价比低。一个自嗨锅往往包装精美，而且由于需要加水自煮的缘故，包装盒都比较大，但是里面的东西可不多。尤其是肉类，许多消费者吐槽还不够塞牙缝儿的。最关键的是不光食材少，价格也不便宜，全素的款式也要几十块一盒，更别说带荤菜的了，恨不得比去外面火锅店吃一顿还贵。大部分消费者都是普通人，买自嗨锅的初衷基本上离不开方便、解馋的心理，但是食材又少又贵，久而久之，消费者当然不买帐了。

第二点就是口味过重，不符合健康需求。大部分品牌的自嗨锅基本都是麻辣咸香的口味，口味非常重，对于吃不惯重口味的消费者而言确实很难接受。而且重口味的锅底也意味着自嗨锅肯定重油、重盐，也不符合追求健康饮食的人群的饮食习惯，偶尔吃一顿无伤大雅，但经常吃肯定就不行了。

最后就是行业竞争太过于激烈。自嗨锅火了以后，各大品牌也竞相推出自己的自嗨锅来占领市场，不仅研发出各种包装，口味上也五花八门，消费者往往难以适应，而且过于激烈的竞争也导致市场加速饱和，最终都遭到冷遇。

总而言之虽然自嗨锅凭借方便快捷的优势解决了不少懒人一族的问题，但是市场终究还是讲究真材实料的，只有经得住时间和口碑考验的才能够立住脚，走得远。

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