火龙果是人们比较喜欢食用的果实之一,大多数人在吃它的时候都是直接剥掉果皮再去食用,那么问题来了,火龙果皮能吃吗?能食还对人体有很多好处。
火龙果不仅味道香甜,还具有很高的营养价值,它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特,很少有病虫害,几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此,火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。
火龙果皮可以美容养颜
火龙果皮中维生素C含量很高,可以美白皮肤、防黑斑,对于爱美人士非常适合。
火龙果皮可以保护心血管
火龙果皮的花青素含量较高,花青素是一种效用明显的抗氧化剂,能能够增强血管弹性,保护动脉血管内壁,对于防止血管硬化很有效果。
火龙果皮可以润肠通便
如果出现了便秘的情况,那么吃一些火龙果皮来进行改善是比较有益的。火龙果皮含有丰富的纤维成分,能加速肠道蠕动,达到润肠通便的作用。
值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖,糖分以葡萄糖为主,这种天然葡萄糖,容易吸收,适合运动后食用。在吃火龙果时,可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃,也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。
大家在食用火龙果皮的时候,要选择艳粉色的果皮去吃,而那些火龙果的老皮是不能食用的。另外,火龙果的皮也可以做成菜,味道也是非常的美味。
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